Références

Antoine Marzio est diplômé d’Études Supérieures en Sciences Économiques et titulaire d’un diplôme de 3ème cycle en organisation commerciale.

Le fil rouge de son activité: Comment créer de la valeur ajoutée pour assurer la croissance d’une entreprise, d’un secteur d’activité ou d’un territoire.

Pour une entreprise  : Nouveau produit ? Nouveau marché ? Nouvelle technologie ? Quels sont les moyens disponibles ? Ces choix sont à arréter en amont de toute définition d’une stratégie d’entreprise en réalisant diverses investigations formalisées par des documents clairs.

Pour un territoire ou un secteur d’activité: quelles sont les ressources innexploitées ? quelles sont les synergies que l’on pourrait engager ?

Il capitalise aujourd’hui 30 ans d’expériences en conseil et formation au service des PME, TPE, créateurs d’entreprises, associations et collectivités territoriales dans tous les secteurs de l’agroalimentaire, de la production agricole à la distribution.

Antoine Marzio propose aux entrepreneurs des prestations complètes, de l’étude d’opportunité à la réalisation et au lancement de l’activité, ou des interventions ponctuelles adaptées à vos besoins spécifique et au développement de votre projet, dans un cadre de confidentialité totale.

Il a collaboré avec de nombreuses entreprises, établissements publics et collectivités locales, parmi lesquelles: Biscuiterie Les Gaudélices, Conseil Régional de Bourgogne, OPAC 71, La Compagnie du Cochon, RIMM Technologies, FET, Découp +, Coca-Cola France et Allemagne, Marie Saint Hubert, Fleury-Michon, Mc Cain, Rieber Toro Food, Mc Donald’s, Buitoni, Allied Lyons Beckers, Carrefour France, Générale Sucriére, Brasseries Kronembourg, Lustucru, Champagne Viandes, Californian Raisin Advisory Board, Nature et Progrès, SILL, etc….

Il a entre autres pu apporter son savoir-faire dans l’accompagnement des projets suivants :

  • Étude de faisabilité générale d’un projet de biscuiterie industrielle bio et accompagnement du projet jusqu’au lancement de la commercialisation des produits
  • Étude de l’opportunité du lancement d’une technologie de découpe de produits alimentaires par ultra-son
  • Étude de faisabilité d’un projet de filière porc de race locale
  • Étude de l’impact d’une politique régionale de subventionnement de l’installation de panneaux photo-voltaïques
  • Étude de faisabilité économique d’un projet de kiosque de fabrication automatique de biscuits
  • Construction d’un modèle d’indicateurs permettant l’évaluation de l’évolution du potentiel économique d’un groupe de cantons
  • Recherches de diversification pour PMI agroalimentaire (produit, marché, technologies).
  • Étude de faisabilité technique et commerciale d’un dispositif de réchauffage micro-ondes ultra-rapide pour distributeurs automatiques.
  • Etude de faisabilité d’un concept de micro-brasseries
  • Recommandation stratégique concernant l’opportunité de lancement d’une activité de distribution automatique de plats cuisinés chauds, conception des cahiers des charges des matériels et des emballages, suivi de la réalisation technique.
  • Étude de faisabilité économique d’un projet de commercialisation de wine-cooler, recherche de partenaires industriels
  • Étude de faisabilité technique et commerciale de push-kart pour la distribution réfrigérée de boisson et sandwiches, avec extension pour crèmes glacées – Suivi de la réalisation des appareils et de la commercialisation
  • Animation d’un groupe de travail d’artisans d’art et appui technique pour la réalisation d’une foire annuelle
  • Création d’une association de gestion de matériels de foire rurale
  • Animation de groupes de créativité sur différents sujets : nouveaux produits, nouvelles technologies, nouvelles activités, actions collectives, etc…

© 2018 Antoine Marzio

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